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Loja Especializada em Alimentos Diet Light
Delícias Sem Açúcar Com Baixas Calorias
Você conhece a diferença entre diet, light e zero?
O alimento DIET é aquele que foi excluído, zerado algum dos seus componentes, para atender a uma determinada finalidade. Por exemplo, sem açúcar para diabéticos, sem sódio para hipertensos e isento de colesterol para quem tem o colesterol elevado. Na década de 90 esse termo se popularizou pelo desenvolvimento de produtos sem açúcar. Por isso, os produtos diet ficaram mais conhecidos para o público diabético. Por sua vez, o alimento LIGHT é aquele em que foi reduzido pelo menos 25% um ou mais de seus componentes (gordura, açúcar, sal, etc.) e/ou calorias em comparação ao alimento tradicional, podendo esta redução chegar a 100%.
Mais recentemente na história da alimentação vimos nas gôndolas dos supermercados aparecer mais um termo o ZERO. Esse termo foi criado pelo fato de ser de fácil compreensão, pois sempre vem junto à expressão "zero", o que foi retirado do produto (por exemplo, "Zero Açúcar" e "Zero Calorias") e para difundir o consumo desses produtos por pessoas que por opção, queiram reduzir o consumo de algum componente de sua alimentação (o açúcar, a gordura, o sódio, etc.).
Vale ressaltar que o mesmo alimento pode ser classificado como diet, light ou zero ao mesmo tempo. Por isso, fique atento ao rótulo do alimento para saber se ele irá atender às suas necessidades específicas.
Fonte: Espaço Light
